テレビで紹介された PIZZERIA CIRO(ピッツェリアチーロ）＠東中野（ピザ）

故あって東京（東中野）に行ってきました。夕食は・・・と思いまして！！
そういえば、東中野にテレビで紹介されたピザハウスがあるとのこと
PIZZERIA CIRO

込んでましたが30分待ちで食べられました。
店は、間口は２間程度の小さな店ですが、薪の石釜で焼いてます。










　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

マルゲリータ　とDOC　そして・・・・忘れた(>_<)
トマトベースのピザは、トマトがフレッシュ・トマトの味で美味い、トマトをそんなに煮込んでいない！
さらに生地の塩分が多めです、それが石釜の高温の加熱と相まって　ピザの味を引き出していますかね！さらに生バジルこれもいい！
う・ま・い　ビール・・・・でも車だから(T_T)

バジルは栽培も簡単みたいなので、自分で栽培、さらに自家製ピザに・・・また楽しみが増えました。