2012年10月16日火曜日

生たら子発見!

いつものスーパーでなまたらこ発見!煮つけようと記載されてますが・・・・
たら子といったら、明太子でしょう!
早速Tryです。












第一段階は塩漬け
この後、塩抜き、その後味付けとなります。

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今年の初物です!パンドラ サンマの塩焼き

 最近、行ってなかったのですが、今日買い物にでかけ、ふと思いつきでパンドラに入りました。 そこに さんまの塩焼き!と 多分、新サンマと思い食べなした。 少し小ぶりですが、新ものです! 初物を食べると・・・とか言いますが、やっぱ走りを食う! これしかないですね! 冷凍とは別物です。