ラーメンにあらず！ 油そば！

いわきに来て、国道６号を通勤に使って、気になる看板がありました。
「油そば」何だろう！？？？

いわき 鶴也

確認品しなくては、気がすみませんまぁ性分です。
入ってみました。
お勧めは、油そばですが、味が、醤油・味噌・辛味噌を選べる。
さらに、普通盛りは、汁がない分少なめになるので大盛りを進められた。
その後、ふと上を見上げたら、それのセットメニュー・・・これに変更をお願いした。
少し、水餃子が遅れますが・・・・・OKですと！

うん！汁無しラーメンですが・・・・・まあ！ジャージャー麺にちかいですか！
味付けは、少し甘め・・・・武蔵をおもい出すような、味ですが、汁がないので
食べきれました。
さて付いているスープの味、これはラーメンのスープに近いことが予想されます.
ダブルースープと書かれているので、そうかもしれませんが、少し癖がある、香味野菜で
臭み消しを行ったほうがいいと思います。
最後に、水餃子・・・・ポン酢で・・生姜が効いていて、これはいけます！