ポトフ風に煮込んでみました。味付けは、コンソメ塩コショウ・カットトマト缶
中身は、ロールキャベツ・ジャガイモ・ニンジン・キャベツ・赤カブ
トマトの酸味が・・・また良いですね!
今回は、カブを入れましたが、今までポトフを何度も創りましたが、カブは必須ではないようです。
必須なのは、キャベツです!これなしには、ポトフにあらず!ですね!
付け合せは、白菜の白いところをゆがいて
それをリオンドールのキムチのもとであえました。
このもとは、結構使えます。
さらに味噌汁・・・・汁物ダブりましたが・・・
Please, Select Language,to your country. Repair audio Electonic/mechanic-hobby, cooking, nice Sake,Photo & trip alone. 趣味の電子工作・機械工作・料理・B級料理・旨い酒・写真・一人旅・大工仕事、 なんかいっぱいありすぎて困ってます。アイデアの宝庫かな
2013年11月18日月曜日
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