今週は分断投稿/・・・・まぁ！気まぐれです

家カレーをアレンジ

あまってこのままでは、死蔵となりそうなカレーを引き上げ・・・アレンジ！

一般のルーではそれなりの味・・・・基本的にインパクトに掛けますね！

アレンジは、この前パプリカで・・・・・冷蔵庫を空けたら・・・・異臭！！！！！腐ってました。一人暮らしではありあることです。

さて・・・考えて

味を変えるには、

今回は、豆板醤（若干）とハバネロ（１００均ソース）にしました。

この酸味が決めてです。

まぁ！好みです。だから、鮎川のカレーが

次は、ご飯を炊くのが面倒！

パスタです！　本当は生パスタが・・・・・最近見かけない・・・残念！

何に付け・・生・・・はいいものですね！

メニューは、オイルサーディンパスタです。

にんにくをいためて、サーディンをからめ！パスタにあわせる。

とっても簡単です。

トッピングは自家製バジルソース・・・これが、味を支配してます。

決め手ですね！