2014年12月25日木曜日

正月休みが近いので

食材の処分を
冷蔵庫の中のものでチャーハン
味噌汁
漬物

休みが、九日なので腐るものはおけないので
毎日こんな食卓が続きます。

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デッコラ おろしチキンカツ定食

 ここで提供する、チキン系(タンドリーチキン・チキンステーキ・今回のおろし利金かつ)は、非常に柔らかい!どうすればこうなるのか! いつもそう思います、家庭ではできない柔らかさですね! チキンはタルタルもいいが、おろしポン酢これに尽きるかもしれないと思います。