2014年12月26日金曜日

今年最後の一人の食卓

締めを取るのは
馬目皮の餃子です。
冷凍に餡がありましたのでこれを包んで晩飯です。
餡があれば、至極簡単です。包むのに手に水をつける必要がなく包めますので、便利ですし、個も皮の厚さがもちモチ感をだします。
この前の宇・・・・・よりまともですよ

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デッコラ おろしチキンカツ定食

 ここで提供する、チキン系(タンドリーチキン・チキンステーキ・今回のおろし利金かつ)は、非常に柔らかい!どうすればこうなるのか! いつもそう思います、家庭ではできない柔らかさですね! チキンはタルタルもいいが、おろしポン酢これに尽きるかもしれないと思います。