鳥のゆづコショウの相性はなかなかなものです。
またダイソーでこんなの発見!
塩ベースのスパイスミックスですが、この手のやつでセロリが入っているものは、なかなか発展できませんでした。
が!・・・入っていましたので
・・・味は、甘みが邪魔です・・・!
結局塩を足し、その他の手持ちを追加してしまいました。
考えてみると、クレージーソルトは5000円程度で購入できるのですが、
今回のものをベースにいろいろ追加すると、同じくらいの金額になってしまいます。
結論! 黙ってクレージーソルトを買うこと
Please, Select Language,to your country. Repair audio Electonic/mechanic-hobby, cooking, nice Sake,Photo & trip alone. 趣味の電子工作・機械工作・料理・B級料理・旨い酒・写真・一人旅・大工仕事、 なんかいっぱいありすぎて困ってます。アイデアの宝庫かな
うーんたたきかと思いつつ訪問しました、日替わり定食です、サーモンたたき丼 自分の思い込みでは、カツオのたたき同様のサーモンの表面を炙ってスライス丼に!でした。しかし、見た目?アジのたたき様の感じです。 食べてみて、サーモンのすごく脂の乗ったハラミ(ハラス)をたたきにしたようです...
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