会津若松市 はせがわ Aizuwakamatsu Hasegawa

喜多方で有名どころ、ラーメンですがはせ川が有名で土日などは、1時間待ちもありです。
この前、ネットで　会津　はせがわ　と検索したとき
若松にも、はせがわが、あることが分かり、居ても立っても居られない・・性分ですね！ちょうど息子が帰っていたので、一緒に出掛けてきた。
昼時の日曜、駐車場は、ほぼ埋まってましたが、一台だけ空いていましたので何とか！
店内は、モダンでこぎれいです、女性が厨房で作業してました。

自分は、醤油のチャーシュー、息子は、味噌で

こちらが醤油
さて味のインプレ。スープを一口醤油が立ってます、煮干しの香り少々、それもり勝っているのは、節 系の味です。スープは鳥系がメインの混合系、これぞというインパクトに欠けるような！

次、麺なんかぬるっとしていて水切りが。。のような、柔目の麺。。。。
ちょい残念です。
中村屋の麺がうますぎなんですね！

息子のみそ。。。
息子は、北海道に住んでいたので、そこそこ札幌系を食べていますが、節系と味噌のマッチングが、すこし疑問。。
麺も同感と








という感じで、自分としては、スープはいい感じですが、麺がね。。。。。☆☆


Aizuwakamatsu Hasegawa
Brand name in Kitakata, but is ramen Hase River such as weekends and a famous, but there is also a 1-hour wait.
This before, when you search and Aizu Hasegawa on the net
also Wakamatsu, Hasegawa is, there can understand, I ... nature that does not also stay standing even stay! Just because the son was back, I have been going out together.
Noon time on Sunday, parking lot, because it was nearly full, had been vacant only a single somehow!
The store is a modern and neat, women had been working in the kitchen. Yourself, of soy sauce pork, son, in miso

Here is the soy sauce
of Now taste impressions. Stands a soup bite soy sauce, the smell of anchovies a little, it's winning the forest is a taste of the section system. Soup, such as bird system is lacking in a mixed system, the impact that each of this main! Next, a draining if you are Nurutto something noodles. . Such as, soft eyes of noodles. . . . It is Choi shame. Noodles but it was Umasugi of Nakamuraya!

Son of miso. . .
Son, because I live in Hokkaido, but will not eat decent Sapporo-based, section system and the miso of matching, a little doubt. .
Noodles and agree with the feeling that, as his own, but soup is a good feeling, I noodles. . . . . ☆☆