まんぷく食堂 レバー野菜炒め定食

年明けは、レバーと決めておりました！
ネットで調べると　ここの店主の方は、喜多方で中華料理屋を営んでおり。。。このくだりをご覧ください。　うまいわけです。

早速、レバー野菜炒め定食です。

さて見た目は、青いものが！にらですね！
こうきました！　
にらとは想像つきませんでしたが、ニラレバといいますから、この流れかと思います。
味は、レバーは、香ばしい香りがしました！しっかり油を通しているようです、そのため、レバーの癖は、まったく感じません。これだと、レバーは、、、どうもという人でも行けます。
味付けは、少し濃いめと感じましたが、これもレバーのためかと思います。
点数付けると文句なし　100点です。こんなうまいレバー炒め食ったことない。