うちのコロッケ カレー味

この前、川治のコロッケには落胆させられました。GWで息子が帰ってきたので、冷凍しておいた、コロッケの中身を解凍してコロッケにした。
通常コロッケの形にして冷凍が一般でしょうが、家は、具のみ冷凍　それを解凍さらに火を入れてから、コロッケの形にしてあげます。

なにも特別なことはやってません。
ひき肉を玉ねぎ、ニンジンを炒め！ジャガイモ　砂糖は使わない、醤油　塩　胡椒　今回はカレー粉　とてもシンプルなんです。が　ひき肉はおおめかな！
家庭の味です。