昼飯のアクティビティ- 一挙に投稿するとします。

武田病院の近くのキムラヤに来ました。ここではいつも醤油ラーメンを食べていましたが、ものは試しに味噌を頼んでみました。
ここは、昔のさゆり食堂お流れを組み店ですのでベースが喜多方煮干し系です。

うん。。。。。味噌に煮干しは魚臭すぎる、節系が良いと思います魚家では。。。。それでも味噌タンメン系ならいいかもしれません。
野菜が煮干し臭さを中和してくれると思います。

ほとり、火曜の日替り定食
久しぶりに食べました、いつもながらうまい唐揚げです。今回は特に唐揚げがでかい！！！！！

腹いっぱいになりました、夜まで腹が減らなくて大変でした。
今回はちょうど調理を拝見出来ましたので！真空パックからもも肉（多分味付けずみ！）だから味がなかまで染みている。これを包丁で大きさを揃え衣をつけてあげるようです。
揚げ具合が絶妙なんですね。

米沢かつ庵　黒豚とんかつ定食
ここはタブレットで注文するのですが、ここで豚肉がUSB産と広告がありました。
前は多分国産にこだわりだったような気がしましたが。。。。。。。変わっとのか！

でそんな意味で今回は黒豚にしたのですが
火のとおり具合は、前回の絶妙には程遠い
。。。。残念な結果でした。