2021年2月1日月曜日

喜多方 まるやまのとんかつ

 この前、喜多方のまるやまでカキフライを食べました、でもやっぱりまるやまでとんかつを食べないといけない! 喜多方に用があったので用達のあとに行ってみました。

ランチメニューにとんかつがあったので まるやまランチを頼みました、ご飯は、雑魚ご飯(この前すごくうまかった)

基本塩&レモンで食べました、肉がうまいのは塩・醤油かな!まあ思い込みです。

肉は柔らかくうまいとんかつですが、ほとりのような脂の旨味がない。。少ない!

メニューを見ると3元トンのとんかつもあるのでこれなら脂の旨味が味わえるかもしれません。



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最近、山形の帰りには、龍上海の生ラーメンを買ってきています

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