土炉子 どろんこ と読むそうです

 121号線の塔のへつり向にあることは知っていましたが、今日初めて入ってみました。ログハウスの喫茶店風です。若松のバーガースタンドもその関連と聞いています。

バーガースタンドでは、ハンバーガーは、ノーマル　ブラックを食べましたので残りはホットドックでしたので迷わずそれを注文しました。

こんな感じです、ポテトがつきます。　パンズは竹炭を練り込んだ黒
それに手作りベーコンが入っていてこれがパンズとマッチングが素晴らしい。それに少しスモーク醤油を少しかけますそれがそれが絶品ですね！

でも少し量がほしいところですが、ほぼ8分目少しの満腹度となります。