2023年3月28日火曜日

アーサイ 一夜漬けにしてみたところ

 少し辛味を感じて、前回(亀岡)では感じなかったのですが
食感は、コリコリ なかなか癖になる味です。
いいもの見つけました。今日は炒めてみるよてい。

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デッコラ おろしチキンカツ定食

 ここで提供する、チキン系(タンドリーチキン・チキンステーキ・今回のおろし利金かつ)は、非常に柔らかい!どうすればこうなるのか! いつもそう思います、家庭ではできない柔らかさですね! チキンはタルタルもいいが、おろしポン酢これに尽きるかもしれないと思います。