2023年3月27日月曜日

会津のマンマージャで見つけました アーサイ

 これは、前に山形の亀岡野菜館で見つけたもの”はるつぼみ”と同じですね! その時は一夜漬けがいいと言ってました。 今回は漬物と炒め物で食べてみようかと思います。



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デッコラ おろしチキンカツ定食

 ここで提供する、チキン系(タンドリーチキン・チキンステーキ・今回のおろし利金かつ)は、非常に柔らかい!どうすればこうなるのか! いつもそう思います、家庭ではできない柔らかさですね! チキンはタルタルもいいが、おろしポン酢これに尽きるかもしれないと思います。