2024年10月19日土曜日

道音駅 季の郷で珍しい果実見つけました! 「ポポ」

 興味津々で購入! ネットで調べる果実として輸入栽培したが、いつも並みかすたれてしまったようです。 だから幻の・・・なのです。
これは、実も葉もすべて薬効があるようで、どこかの大学では、癌を消す効果もあるとか! すごい果実のようです。 追熟すするようで、熟すると甘い匂いが・・・・と記載がありました。 試してみたら、果実というより、上物の吟醸酒の香りがしました。

ここで、好き嫌いが出ると思います。味は、バナナ・パイナップル?なんだろう?って感です。




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デッコラ おろしチキンカツ定食

 ここで提供する、チキン系(タンドリーチキン・チキンステーキ・今回のおろし利金かつ)は、非常に柔らかい!どうすればこうなるのか! いつもそう思います、家庭ではできない柔らかさですね! チキンはタルタルもいいが、おろしポン酢これに尽きるかもしれないと思います。