2012年2月6日月曜日

花泉 辛口 & 金紋会津味比べ

辛口は、アルコールを意識させないようなく、これ本当に辛口!?
と感じます、アルコールの弱い人でものみ口がいいと
会津、特に嫌みのない味ですが、すこしアルコールを感じさせます。

花泉は、南会津の南郷スキー場の少し手前の部落が酒蔵
20数年前、かわいい娘さんが店番していた時がありました。
最近、花泉Cafeなるものができたそうです。

0 件のコメント:

コメントを投稿

でっこら 日替わり定食 サーモンたたき丼

 うーんたたきかと思いつつ訪問しました、日替わり定食です、サーモンたたき丼 自分の思い込みでは、カツオのたたき同様のサーモンの表面を炙ってスライス丼に!でした。しかし、見た目?アジのたたき様の感じです。 食べてみて、サーモンのすごく脂の乗ったハラミ(ハラス)をたたきにしたようです...