わけあって、育った町、南会津(田島)に行ってきました。
帰り、昼になったので、道すがらの下郷”星六”でチャーシュー麺を食べてきました。
場所はわかりにくいですね!
グーグルマップナビでOKでした。
食べログなどでは、味噌が・・・・といいいますが、やっぱりラーメンの基本は、醤油ですので、ラーメン・・・やっぱり、チャーシューをオーダー
味はスープは、魚介系でもなく、豚系でもない!?鳥でもないような!?
凄くあっさりしてますが、だしが利いてないわけでもなく、スーッと飲み干せます。
チャーシューは、いけますよ(^_-)-☆
昔、育った町 田島で食べた味に近い!
懐かしい味と感じました。
若松・喜多方にはない味です。
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