塩をオーダーしました。
トン骨と違い澄んだスープです、よく初めて入るラーメン屋では、まずは、塩をといいますが、塩は、ごまかしが利かないのでしょう！
さてインプレ
塩気を感じると共にスープのうまみが口に広がり、さらに甘みも広がります。
なかなかの実力と判断しました。
最後のほうになって、塩気が気になりました。
気持ち、塩気を控えると☆は増えますね！
700円でした。
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