下処理した鮭白子を

バターソテーにしてみました。
会津で白子を購入して下処理を行い、それを冷凍して持ってきました。
白子の冷凍・・・・
凍結　精子・卵子もあることの.なので、
白子は比較的冷凍にむいていると考えられます。たしかに　いくらも冷凍が効くといいますから、白子も、とおもいそのようにして持ってまいりました。

ついでに、昨日残しておいた、ぶり大根の大根をバターソテーにして、付け合せは
　ブラウンマッシュルーム
　ブロッコリ

ついでに大根の浅漬けもつけました。