さてさて、昨日は餃子を包みました、今日は餃子カレー・・・・

いやいや！水餃子と家アレーの手直しとフルーツ

家カレー手直し
ヨーグルト・豆板醤・少しカレー粉
これで、インド風に近くなります、ヨーグルトは、今回、大さじ３（プレーンです）入れました。
酸味がさらに強くなりますが・・
これもそれ！なかなか！

水餃子は、昨日の焼けなかった。餃子を冷凍しておきました。
家餃子は、すぐ冷凍するこれが鉄則です。
アンの水分で皮がぐちゃぐちゃになる。

市販品のチルドは・・・・・へんですよね！
何か混ざってます絶対！これが市販品です。
これが家と市販品の違い。

食品添加物の違いです。
考えるに、汁を封じ込めるゲル剤がが入ってます。

水餃子は、市販のスープのもと、本来はラーメンスープでと思いましたが。。。
きのこの、いしづきの上の部分、普通この部分は、いすづきと一緒に捨てますが、けちなので、きれいに　いしづきを掃除して、残りをスープに
それに、モヤシ。
簡単ですよ！30分で出来ます。