2014年10月19日日曜日

白子 & 親 フライ残っていた

残っていたので写真を撮りまして・・・・
ヘルシオで揚げ物の暖めメニューで
さすがにヘルシオ
衣がかりっと出来ます。
これが、前の蒸気オーブンでは、ここまでいかない!さすがですね!調理家電を冠するだけはあります。

どうも盛り付け・・・・センスがないですよね!
料理・・・・食べる
それが見せるに繋がらない。

見せるに繋がれば、料理人になれるかも!

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デッコラ おろしチキンカツ定食

 ここで提供する、チキン系(タンドリーチキン・チキンステーキ・今回のおろし利金かつ)は、非常に柔らかい!どうすればこうなるのか! いつもそう思います、家庭ではできない柔らかさですね! チキンはタルタルもいいが、おろしポン酢これに尽きるかもしれないと思います。