今週末のお仕事は

先週金曜日、帰りに餃子の皮をかって帰りました。
馬目食品のもの
土曜にいつものお隣さんから、天然の平茸をいただきましたから、これを混ぜ込んで作ろうかと考えておりましたが、
・・・・・二郎事件で胃が重くて、餃子を食べる・・いや作る気力が出ずに
翌日に変更しました。
この皮！本当にすばらしい！包むとき皮に水を塗らなくても包めます。
今までにこんな皮、手作りの皮以外経験ありません。
もう少し、売る範囲を広げてほしいものです。

 

焼いてもくっつかなく容易に円盤餃子が可能です。