ジャムつくりでどうしてもほしかった。
試しにレモン・ゆずペーストを作りました。
これは後で使います。
ミキサーに似てますが、実際の食材の中に突っ込んで、チョっピング出来ます。煮て入るとき、少し塊がある??なんてとき、突っ込んで出来ますから便利ですが・・・・
モロに先で保護カバーはあるものの高速回転しますので
危険な道具である。
ブレンダ―便利な道具ですが、でも調理器具では、最も危険な道具といえます。
ジャムの果肉の粉砕のときに使います。
ついでに晩飯 自宅で
揚げなす
カレーコロッケ(自前で作ります)
出来合いは、甘みがあり好みでないので!
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