きちんとごはん虹 メンチカツテイクアウト

 のぼりのメンチカツが忘れられなくて、電話してテイクアウトしてきました、晩晩飯用です。

これで、一個５００円です。メンチカツとしては、大ぶりな感じです。

メンチこの言葉に弱い。。
ハンバーグより好み！ですから、のぼりに見かけると、食わずは居られない質

でも基本揚げ物は揚げたてとは、違うことを、承知でテイクアウトしてます。

揚げたてと置いたものは、揚げたては肉汁が、身にとどまっている、しかし、置くと肉汁がなくなり、塩気・食感も違ってきますが、やっぱりメンチカツが食いたい！　

まあ喰い意地が強いだけ。

うまければ、いい　そこそこの価格レンジで！これ重要！　高いのはうまいのは当たり前。

味は、ステーキの肉汁とは言えないが、下味があるので、塩気、控えめな香辛料（ナツメグかな？）のそれと玉ねぎだろう、それらのうまみの相乗効果で幸せになります。
ソースは必要ないですね！ストレートにそのままが一番うまい。

左は、最近お隣からワラビをいただきました。

この食感ねばねば感は！　「だし　」に通じるものがあるということで、だしもどきにしてみました。

ごはんの友、納豆の友です。