カツカリー 鮎川にて

土曜に午前中会社に・・・・・その後
お決まりの場所に
カレーと思いましたが、これではカレーが続きすぎ・・・・・ですが、ここは、カレーでなくてカリーですから、自分なりに
納得して
鮎川この前は、チキンでしたが、ここで食べてないのはカツですから
カツを

こんな感じです！
カリーは同じですか、
チキンのときも、ヨーグルトで漬け込み、味は濃い目でカリーに負けないような工夫をされておりました。

今回は、カツにありました。

最前線の町のかつカレーは、揚げ方が普通のトンカツです。
ここは、カツを香ばしく揚げております。
これも、カレーにカツが負けないように・・・・
口にほおばると香ばしいカツの香りが、口に広がり、それにゴッホのカリーが絡まります。

すばらしい演出です！

不覚にも寝てしまった

いつもでしょう！その通りです。
明日は、会社に半日の予定！
で、食事

この前、ハンバーグを作りましたが、そのときピーマンにもつめておりました。
それを焼きまして今晩の食卓

大根おろしで食べます。
さらにオニオンスライス。

その後、しばし熟睡・・・・・3時間！

何事も行動力がすべて・・・・・？？？これでいいのか？？？

ですが、これも性格ですが･････(>_<)

昨日、もう12時を回ってしまってますが・・・・・
昼にワンパターンな食事は・・・・・という事で外食に出かけましたが、ここは、原発最先端作業員の町です、食事どころがありませんが、この前、ふと隣町のほうにふらふら車を転がしてみたとこと、豚丼の看板を発見しました！
豚丼・豚丼・・・・・・・考えあぐねて

まぁ！取り合えず、入ってみるのが一番ですね！
性格的に行動が先にたってしまいます。
良い面悪い面がありますが、これだけは直らない！
同僚を誘って・・・・・・いざ！

写真忘れました。
言葉でつづりますが、場所はこのへんです。
ネットから拝借しました。
すでに報道の原発の最先端を抜けていますが・・・・とっても近い場所でした。
店には、先客が数人・・・・少ない
昨日様子見をしたときは、ほぼ満席に近かったが！。

少し待たされて。。。。。。。！何でこの人数で・・・・時計を。。。。と内心！

丼に大目のご飯と、へんにしなびたキャベツが・・・・・・・
豚これはばら肉ですね！これを丁寧に焼いてありますが、・・・・

まず！一口
甘めです！一口目は、舌に優しいですが、最後のほうになるとその甘みが、牙をむきます！
くどすぎ！！！！！！！！！！！

あきますね！これでは、この味！札幌で食べて十勝豚丼に近いですが、味も近かった。
さっぱり系の豚塩系＋紅しょうがだったら・・・・・さらに食い込み出来たと思います。

翌日、性懲りもなく・・・・また！気になるところ
カレーです！パチンコ屋の隣・・・・・このロケーション・・・微妙ですが
最先端ですは、貴重かもしれない！

まずは開拓です。

店主におすすめ？
カツカレーとのこと　800円
わが８６で乗りつけたら
店主が・・・(^_-)-☆
と車の話で・・・・盛り上がり・・・・

さて・・・肝心の普通の食堂カレーですが、
昼なら、満足でしょう！

鮎川ほど特徴がありませんね！

考えてみると昨日から三食続けてカレーでした。
学生時代、1週何カレー尽くしのときもありました。カレーはすきなのですねこれが！

インドかリー・・・・・

余談
食堂系でレベルが高いとすると
鮎川ですかねなんといっても、さらにママさんの言葉が心地いいので

その次は、坂下の　お食事処　峠です。
ここは、インドカレー系（ローカルの人しかわかりませんが）で、インドカレーより
甘みが少なくて自分としてはポイント高いですが！

うーん！なかなか食事の仕度がままならないが・・・・・

このくらいはできますからね！

 会津で作った、和牛牛筋カレー
津力鍋を使うと牛筋も柔らかく、その味わいは、牛肉嫌いな人もＯＫと思います。

少し焦げ目が出来るまで良くいためます。

 カレーですから、お決まりの具を
うちではアクセントにピーマンをつかってます。

 さらにトマトを

 後はルーを入れるだけです。

これは、カレーではありません。出来合いの鳥から上げを手直しました。
鳥から揚げのトマトソース煮
から揚げのマヨソース　＆　パプリカ一夜漬け
こんなので十分ＯＫ

カレーです！やっと、うちからの持ち込みですが
これも手を入れてます。
自分はよりスパイシーのカレーが好みですので
酸味のためにペッパーソースを、さらにトマトソース

味は・・・・・・・・・・・酸味がすばらしい！
このカレーもありかな！
ラーメンに酢といいますが、カレーにも気持ち酸味！

見た目 カレー・・・？？？ですが、トマトなんです！

まぁ！適当ですが、パスタです。
先週、いつものスーパーに出かけたら、調理用トマト・・・？？？？？赤と黄色が売ってました。
まよいましたが、基本的にマイナイナー思考の自分！
迷わず黄色を選択、湯剥きをしてトマトの水煮状態！少し香辛料＋！コンソメ＋セロリパウダー！

それをいわきに持ち込み・・・さて！？
誰が考えてもパスタでしょうか！

100均のアンチョビ缶＋オリーブオイル＋ニンニク＋たまねぎ＋パプリカ（Not漬物）
です。
でも見た目。カレー・・・？？？ですが、トマトなんですね！黄色いトマトソースですから

残りは、何かのときのソースに使います。

冷蔵庫にあった！イウンナーと合わせ！
まあどうでもいいこと、
うまいこと、酒が進みます！ハイボール三つ！

熟睡一直線・・・・・・・・・・・

最近の食卓

まず！
朝！目玉焼き＋漬物大根＋パプリカ・・・・？？
え！パプ・・・・と思う人もいると思います。
馬鹿にされたとおもい！作ってみてください！
最高にうまいですよ！パプリカの甘みが際立ちます。
さらに、黒いのは、自家製のりの佃煮
どこのうちにも何時もらったかわからないのりが、あると思いますが、これを佃煮にします。
水分を含ませ、醤油＋普通は砂糖なのですが、直接砂糖は嫌いなのです、今回はすき焼きのたれが残っていたのでこれを甘みにしました。
朝飯に最適ですよ！

夕食・・ハンバーグ（というかメンチ崩れの）
これにもパプリカ・・・付け合せに合うものです。






今回の余談
前に秋田に一人旅に出かけたとき、宿が遠くて、秋田市内を縦断したことがありました。
この時、宿は、青少年・・・・・なんちゃらあとかいうところでして、大浴場があり疲れをいやすことができました。
この時なのですが、回転寿司屋に出かけました。
そこで、(＠_＠;)寿司だねの上に青い物体が載ってました。
なんとピーマンなのです！塩気があったような・・・・・・・？？きがしますから
喰ってみると、すしだねにより、なかなかいけます、白身だったか・・・・？？
ということで、ピーマン・・パプリカの漬物なら、モアベターと思いますが・・・

休み中、車のボディーの下地作りをメインやってまいたが

ふと気が付くと、車のオーディオのスピーカーの痛みが激しいので
だいぶ前に作った。
塩ビ管＋ボイド菅のハイブリッドスピーカーを愛車取り付けようと

 波動もどきスピーカーですが、
内部構造は、非常に複雑です。
ダブルバスレフ構造でバスレフポートが、左右クロスしてます。

ここが、肝心の部分。
左のドライバーとその同心円上に右のバスレフポートがリング状に開いてます。

ドライバーは、USのパーツエクスプレスより
個人輸入しました。
ピアレスの2インチのドライバーと
思います。

ならしてみて、中域のつやがあり、ボーカルが引き立ちます。
思いのほか満足です。




ついでにCDチェンジャーの部分から無理やりラインINの信号を引っ張り出しました。

スイッチをつけるスペースもないので
３．５のメスのジャックを2本出しにして、CDを使うときは
ジャンパーを入れる。
ラインを使うときは、ジャンパーを抜いてそこに、ｱｲポッドをつなげるように。

最近のオーディオはこんな手間なくていいでしょうが！
何せ昭和の車ですから