2012年10月6日土曜日

いつものお隣さんから 山取り”まいたけ”いただきました

いつも語馳走様です。
今年もまいたけいただきました。











まずは、塩味のなべつゆがあったのでこれで、炊き込みご飯
炊き上がりの時のにおい!最高ですね!
さすが、山取りです、本物ですね







さらに、おつゆにしました。サトイモ・大根・まいたけだけです。
これだけで十分。









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デッコラ おろしチキンカツ定食

 ここで提供する、チキン系(タンドリーチキン・チキンステーキ・今回のおろし利金かつ)は、非常に柔らかい!どうすればこうなるのか! いつもそう思います、家庭ではできない柔らかさですね! チキンはタルタルもいいが、おろしポン酢これに尽きるかもしれないと思います。