2012年12月11日火曜日

今度は、白子のおやフォイル包み焼き??

親子・・・白子だから微妙ですが・・
白子といくらをあえたら、どんな名前になりますかね(*^^)v
はらこ焼き・・・おやこ焼き・・・いまいちいい名前が思いつきません。

鮭ハラスの麹漬け、白子とまいたけ、酒を降りこみ、フォイルで焼いてみました。
う~ん! やっぱり、酒の肴の域を抜けれません。
この辺が、素人と料理人の違いかな!











これをさらにフラッシュアップするには、
白子を裏ごし、さらに白みそ、ねぎ、キノコを合わせ鮭にぬり、焼きあげがよさそうです。

先の投稿で、タイトルにDNAを追加したらアクセスが上がりました(^O^)
DNSならRNAも
タイトルは大事ですね。



0 件のコメント:

コメントを投稿

カキフライを攻めています。

 この前、久しぶりにカキフライを食べて何ともなかった\(^o^)/トラウマが消えた! ということで、会津でカキフライを昼食で攻めてみることにしました、最初はマルヤマ、次ワイワイ丸x2回、その後、まるまつ ワイワイ丸小ぶりだけどワタの味がしなくてうまい。 まるまつ 上の写真、少しワ...