DNAの宝庫：鮭の白子のバター焼き バター醤油かけ

気をよくしてバターでソテーしてみました。

下処理をした白子をバターで焼いただけですが、父親は多分 好みでないかと思い・・少なめに！

でも、酒のつまみに

これ何！？？　鮭の白子！驚いたことに摘んで、美味いと!(^^)!

それで自分も・・(^_-)-☆

自画自賛ですが、い・け・ま・す。

下処理しただけで、臭みもなく こんなに美味くなる。

白子の栄養は、非常に優れているようです。このように下処理すれば、ほかの魚（ふぐ・鯛）の白子に負けない味になります。
なんといっても、一腹200円ですよ！
たらの白子もいいですが、これでも比較になりませんね！
この安さは(^_-)-☆

ネットで探してみると一杯レシピが出てきます。
効能も

さらに、調べて見てください（下のリンクにキーワードを含めました）、食わなかったのを後悔するくらいです。
いろいろの効能があるようです。
アンチエージングにも、ダイエットにも、そして美味い、最高の食材ですよ。
でも食べすぎは、よくないと思います。

どこかのテレビ番組で、
この効能などを放送したら、
スーパーでは、鮭の白子が消えますね！
きっと

検索　　　　「アンチエージング　ダイエット　鮭白子」

「秋鮭の白子には核酸（DNA)がたくさん入ってるそうです。
サプリでも核酸って売ってますよね。
あの原料が鮭の白子らしいです。」こんな記事も！