一風亭：衝撃の 「元祖牛乳ラーメン」の文字が・・・・・・(^_-)-☆

え！・・・・・牛乳ラーメン・・が・・あ・・る。。。。。。。。

　　　　　　　　　　　　　　

おっ！これは・・・・・・・・

、大昔、高校に通っていたと花春通りのスーパーの近くにこの看板がありました。当時は、そのうちと思っていて。。。。。。。。
会津に戻ってきたときは、なくなってしまいなした。当時は食いたいとの欲求はありましたが、ゲテモノと思っていたして、なかなか手が出ない！まぁ！どうにも味が想像がつかない。。

それから四半世紀も過ぎて・・・・エイプリルフールの今日！「牛乳ラーメン」の文字を目にしました。それも「元祖」の言葉が・・・！なんという　めぐり合わせでしょうか！
これは、食わすにはいられません。さらに極太手打ち麺も・・・・悩みましたが、連れには、極太手打ち麺を進言して自分は、念願の・・・

一風亭です！ＨＰ

12時を過ぎてしまいましたので、かなり込んでいましたので、相席となりました。
込んでたので30分は待ちましたが、躍る気持ちを抑えておりましたので、気になりません。

極太・・・見れば分かりますね！　　

極太ですが、しっかりラーメン麺を保っています。（うどんうどんしていないということです）

　ちょい味見です！　　スープは、煮干がほのかな、コクがある肉系のスープです。

このこくは・・・あ！・・・そうです！峠のラーメンのあれですよ！これは、凄く好みですねぇ！　

口入れたときの口の中に広がる酸味というかなんというか・・・

峠に比べ、少し煮干が強めです。

欠点としては、チャーシューですね！これは、自分が作ったほうがうまい！

さて前お気が長くなりました。これが、元祖牛乳ラーメンです。

まずは、
スープ
　コーンポタージュの味です！ポタージュスープより甘みが少ないもう少し甘めでもいいと思います。
思いのほかナイスです。食べてみる価値ありと思います。

でも周りでは、誰も牛乳ラーメンを注文している気配は無い。

もう一つのポイントとして

コショウが、黒　白をおいているところ、これはポイント高いです。

30分くらい待ちましたが