カツ餃子美由希食堂

お昼にラーメンとも思いましたが、やっぱり、長年食べてなかったカツ餃子を食べて来ました。
もう20年たべてないかな！
ここは、ラーメンは・・・・
ですが、カツ餃子だけは、旨いと思います。
半分に切ってあるので直ぐに判りますが、切ってないと、まるでコロッケです!(^^)!
さて味見ですが、基本的に餃子なので餃子の味です。キャベツの餃子のようです。
餃子のアンを皮で包み豚肉で更に包み衣を付けあげてます。
餃子のように醤油・酢・ラー油で！

いけますよ！




簡単なカツ餃子のレシピを
市販の冷凍餃子を準備（会津では、こうらくえんの冷凍餃子を個別.販売してます）
それに、”豚バラ”の薄切りを巻き込みます。
それを、

• 小麦粉
• 玉子
• パン粉

これを油で揚げればＯＫ！

簡単ですね！

お試しあれ！