もう20年たべてないかな！
ここは、ラーメンは・・・・
ですが、カツ餃子だけは、旨いと思います。
半分に切ってあるので直ぐに判りますが、切ってないと、まるでコロッケです!(^^)!
さて味見ですが、基本的に餃子なので餃子の味です。キャベツの餃子のようです。
餃子のアンを皮で包み豚肉で更に包み衣を付けあげてます。
餃子のように醤油・酢・ラー油で！
いけますよ！
簡単なカツ餃子のレシピを
市販の冷凍餃子を準備（会津では、こうらくえんの冷凍餃子を個別.販売してます）
それに、”豚バラ”の薄切りを巻き込みます。
それを、
- 小麦粉
- 玉子
- パン粉
これを油で揚げればＯＫ！
簡単ですね！
お試しあれ！
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