2013年6月26日水曜日

豚肉の明太子ソースはさみ、ミルフィーユ風

ふとおもいだて、亡くなった母が作ってくれた豚肉明太子挟み焼き
これをと思いましたが
少し、考えて
豚肉明太子.ソースミルフィーユカツ&ロール
明太子の小麦粉を少しませて、薄切りの豚肉に
薄く延ばします。
これをミルフィーユ風
ロール風









こんな感じです
これをポン酢でいただきます。
これにシソも・・・と思いましたが、シソがなかったので
シンプルに

なかなかいけます!お試しあれ

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