2013年6月24日月曜日

峠のラーメン

昼に買い物に出かけました、そう言えは、峠がちかい!昼に峠でラーメンとしよう!
峠久しぶりです。
基本ラーメンを注文!
相変わらずレベルの高いラーメンです!
これで546円。
良心的な価格設定です。
これがチャーシューになると700円
やっぱ!こちらが値打ちですね!

味は、いつもの変わらない味です、魚介系の味は、ちょっとです、コクがあり、自分の好みの味です。
スープも残さずいただきました。

昨日でしたか、行列のできないうまいラーメンのTVがありましたが、
いろい凝ったラーメンが多かった!


でもラーメンの本質は、・・・・ここにあるのではないでしょうか!

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デッコラ おろしチキンカツ定食

 ここで提供する、チキン系(タンドリーチキン・チキンステーキ・今回のおろし利金かつ)は、非常に柔らかい!どうすればこうなるのか! いつもそう思います、家庭ではできない柔らかさですね! チキンはタルタルもいいが、おろしポン酢これに尽きるかもしれないと思います。