麺は細麺ですが、湯で具合がGood！
芯が残ったアルデンテ！
これは変わりませんね！チャーシューもばら肉なので・・？？少し会津と違いますが、それなりにGoodです。
今回気になったのが、スープ！化学調味料の味がした！
まぁ！チャルメラの風味が・・・・
少し気になりましたが、満足しました。
9時まで貴重な店ですからね！
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