ゆえあって会津に帰って

晩御飯の仕度を

さて・・これはこの前 下ごしらえしておいたものをフライにと思い！
左は、刺身のぶりが余ってしまいましたので、これと薬味をたたいておきました。
右は、下処理した鮭白子と身をフードプロセッサーで処理して冷凍
これを凍ったまま、衣を付けてフライに・・・・・出来上がりの写真忘れて・・・・・これは、白子と鮭だから揚げたら親子フライですか！
鮭を考えると親子は、鮭の身＋腹子ですが・・白子の場合は、
どういうものか・・・・・？

 秋刀魚の粕漬け残っていたので、焼いて真空に・・適当なときに子供に送ってやろうかと

実験的に、トン汁の具にカレールーとトマト缶を投入
さて、結構いける味でした。