いきなりステーキ

会津にもいきなりステーキがありますが、昨日は鮫川に出かけましたので帰りに白河で初めて食べました。
300グラム　トッピングブロッコリに変更　1500円だったか？

肉が厚いので食いではありますので肉を食った気がしました。　味はこんなもの！

今までステーキで一番うまかっらと思うのは、もうないですが仙台の48号沿いにあったステーキハウス、表面の焼き具合と火の通りが絶妙だった。　
その次は、フェニックスで食べたプライムリブステーキ　
その次は、ステーキではないが、めしぱくのメンチ（肉汁の印象が強かったので）
このようにあまりに牛肉の経験は貧弱

四葉胡瓜のあじで

麹漬けの四葉胡瓜をたべて、糀の甘みが胡瓜全体に入り、少し醤油をつけて食べると非常にうまいのですが、何か苦味が口に残ることがあります、その苦味もビールの苦味近く大人の味です。
まじまじと胡瓜を眺めたら、ニガウリにも見えてきた。
多分、普通の胡瓜より、ニガウリに近いと確信しました。
まあ！今更ですが。。。。。

会津で発見しました 四葉胡瓜

たまたま、市内神指の　ファマーズマーケット　駅前のマンマージュの親戚
でこれ発見しました。

栃木より少し遅く出るようですね！　
スーパーでは出ません、これを買うにはここに行けばいいと思います。
マンマージュには、四川胡瓜もあるそうです。

この前、北会津のホタル祭りでも胡瓜の一本漬けだ出ていましたが、
これは差サイズからすると　四川系と思われます、塩での浅漬と思いまうす。
聞くところによりと容器のせいでかなり売れたそうです。

自分はこれは、三五八漬けでつけますが、漬け方は、三五八ミックスに冷や飯を茶碗いっぱい入れて、水を入れて、２−３日置くと発酵してきます。
その後、ブレンダーで粉砕します。　→自前の糀床
これでつけると一晩で、つけあがります。　うまい脇役です。

まるたか食堂

以前は、”ここめでたいや”でしたが、ある時からまるたか食堂になったようですが、所要でJAにでかけたので、この際、入ってみることにしました。
店に入ると煮干しの香りがします、喜多方を掲げているので喜多方系の味と思います。
サービスのゆでたまごが、最初に出てきます。
ゆでたまごが出てくるといえば、大玉村の屯ちん（いまはどうかわかりませんが）を思い出します、ここでは食べ放題でした、この時は、ゆでたまごを食べ過ぎて往生した記憶があります。
ここでは、サービスは一個のみ、これで十分ですね

さてスープを結構少し豚臭い感じがします、ふと思いついたのは、昔食べた喜多方の”まことに”近いかもしれません。このコク・くさみは、豚のげんこつ系のだしと思われます。





ここの立地を考えると、駅の待ち時間に腹ごしらえ、更に比較的昔ながらの喜多方系を堪能できる！旅行者には結構いいかもしれませんね！　平日でも比較的多めの集客を望めるので、いいと思います。

会津の丼丸閉店。。。。。＆平田ラーメン

丼丸が会津にある？　昼前に出かけたら
5月15日で閉店しました($・・)/~~~と
楽しみにしてたのに、、、売り上げが上が上がらなかったんですね。。。。。

さて、気を取り直し、昨日いわきに所要で行ってきましたが、このまえ、平田で醤油ラーメンを食べましたが、このスープだと味噌が。。。。いつも頭から離れない！
で今回がこの機会です

今回のキムチは、豆もやしのキムチですね！
これをネギ味噌ラーメンにトッピングして食べました。
個人的には好きな味です。

Arduino ネタです

最近MQTT（IoT）の勉強を行ってますが、いろんな壁にぶつかりながらマイペースでやってますが、最近、Arduinoのコンパイルエラー
（ESP8266のWiFi開発環境です）
「collect2.exe: error: ld returned 1 exit status」
いろいろ調べてみて、IDEの問題のようです。それが、最近のIDEの環境で改善されたとネットで発見しましたので確認をしてみたところ！
Windows環境では、改善されていない。
これを、Linux　Minteでは、このエラーは出ないことを確認できました。
このエラー、C　C++のコードの扱いの問題でこのエラーは、コードをいくらいじっても改善されない。多分IDEそのものの開発は、Linuxベースの環境で行われていて、C　C++の構造がこれに若干依存する、Windowsは　C　C++（gcc）の環境が微妙に違うとおもう。　
このエラーが出ると放置プレーになってしまいます。

これが、Mint環境では、出ません。これ大きなことです。

仕事で南相馬に 待ち合わせには時間があるので 昼を物色 丼丸

ふと見かけたら丼丸　何やら海鮮丼らしい！　なんか雰囲気テイクアウトっぽい！
入ってみて・・・・モロテイクアウト　イートインも可能！
メニューがいっぱいでなにを？？

店の名前絵をついたものならハズレはないかな？でどんまるを注文

550円だっったか？？？定かではないが、ついでも味噌汁50円

さてインプレを
・・・・・・・え！！っと思うほどまともです！　

ほぼワンコインでこのくらいであれば、◎です。

でも、新常葉　ワンコインには負けます。
新常葉に脱帽ですよ！あれで500円ですからね



さて、、、、、、、丼丸とGoogleで検索したら会津にも　いや！びっくりしました、会津にもあったのです。ここは、若松の　”ラーメン屋　まったり”が前にあったところ
ここに　　どんまるが。。。。。。。。。。！！！！！！すごく驚きました。
今度、まめに利用させていただきます。

さいごに
カップの味噌汁はお勧めできません　コンビニの味噌汁のほうがまともです。