花泉は、辛口でないものもありますが、料理には、こちらが合いますね!
すきっとして、料理に合わせやすい。
以前は、
花泉ふなぐち というものがありましたが、最近見ません。
これは冷酒でいただきます。
辛口をワイングラスに
鳥むねソテー
モヤシ炒め
キャベツの千切り
トン汁
です。
少し残念なのが、魚系にすべきでありました。
まぁ!次にでも
辛口堪能しました。
Please, Select Language,to your country. Repair audio Electonic/mechanic-hobby, cooking, nice Sake,Photo & trip alone. 趣味の電子工作・機械工作・料理・B級料理・旨い酒・写真・一人旅・大工仕事、 なんかいっぱいありすぎて困ってます。アイデアの宝庫かな
うーんたたきかと思いつつ訪問しました、日替わり定食です、サーモンたたき丼 自分の思い込みでは、カツオのたたき同様のサーモンの表面を炙ってスライス丼に!でした。しかし、見た目?アジのたたき様の感じです。 食べてみて、サーモンのすごく脂の乗ったハラミ(ハラス)をたたきにしたようです...
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