少し余裕が出てきましたのか・・・まめにアップできます。花泉に肴

昨日は、肉系を・・・
なら今度はさかな系を
スーパーでは、秋刀魚の竜田揚げがりましたので
これと、
手長えびが安かった。

秋刀魚の竜田揚げ、

1. モヤシ野菜炒め
2. 会津小ナス漬け
3. 手長えびの刺身

こうなりました。
花泉辛口　一つ半いきました。
和食には、日本酒ですね！
ワインは、その風味が、物により、和食料理を
台無しにしてしまいます。

素材の味を生かすには、すきっとした風合いの日本酒ですな！
日本酒万歳！

手長えびは、頭を明日朝、味噌汁にします。
無駄ないですね！