魔法の粉・・洋食の魔法の粉は、クレージーソルトですね！

ご存知の人も多いと思います。
これ一振りで、味が激変しますからね！
愛用してましたが、なくなり、自分でブレンド・・しましたが
キーの香辛料は、セロリとマジョラムなのですが、これがどうして、なかなか手に入らない。
新潟のむさしのフードデポで買いました、ここは他ではないものがあるときが多いです、

ミスしてしまい・・・・オニオンが多すぎて・・・・
失敗作がこれです。

捨てようか・・・と思いつつも捨てられずに

でも、ポトフとかスープ系にはこれでいいので
冷凍庫に保温して在りました。

今回のスープにもこれを使いました。