青豆を入れた餅ですが、少し塩がはいってます。
今日のお昼に、いそべ風に山形ダシ醤油に漬けて、のりを巻いて。
うまいものですね!
ご馳走ですよ!これは・・・・
自分が小さいときは、餅=ご馳走ですから・・
まぁ!今でもご馳走です。
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ここで提供する、チキン系(タンドリーチキン・チキンステーキ・今回のおろし利金かつ)は、非常に柔らかい!どうすればこうなるのか! いつもそう思います、家庭ではできない柔らかさですね! チキンはタルタルもいいが、おろしポン酢これに尽きるかもしれないと思います。
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