から揚げ トマトソースかけ

ありあわせですが、
アンチョビを使ってみた。まずアンチョビそのものも味は、・・サーディンと違い少し発酵してるのか、レバーのような味わいです！結構いけます。好みもありますが

鶏肉はトマトと合いますので結構いけます。
本来であれば、クレソンをと思いますが
まぁ！ありあわせですから、キャベツの千切りです。
このトマトソースは、マクドナルドの100円マックのチキンクリスプに挟むと結構いけるんです。
価値が何倍にも上がるようです。