2015年3月26日木曜日

冷凍庫にブラウンマッシュルームがありました・・手間なく うまく

会津では見かけませんが、いわきでは良く見かけます。
冷凍しておいたので、これで何か?
使いかけのトマトジュースもあったしこれで

トマトソースを作ろう。オリーブオイルでニンニクと炒めて、ピーマン・たまねぎ・これを炒めてトマトジュースで煮込んでみましたが
味見して何か足りない!

考えた末、コンビーフの小さい缶があったでこれを投入

当りです!いい味になりました。
気をよくして、パスタ・・・・・ゆでるのが面倒・・・
冷凍讃岐うどんをレンジでチンして、ソースをからめました。

うどんもパスタですから、手間なくうまく・・

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デッコラ おろしチキンカツ定食

 ここで提供する、チキン系(タンドリーチキン・チキンステーキ・今回のおろし利金かつ)は、非常に柔らかい!どうすればこうなるのか! いつもそう思います、家庭ではできない柔らかさですね! チキンはタルタルもいいが、おろしポン酢これに尽きるかもしれないと思います。