2015年3月25日水曜日

家ラーメン 一部の転用(ソーセージの煮汁)

皮無しソーセージをゆでた汁・・・味見たら比較的だしが出ているのではないか!
これを捨てる理由がない。
ラーメンのスープにしよう!
麺を購入して、さらに冷凍庫を物色・・・・・ありましたチャーシューが
これで野菜炒め系の醤油ラーメンです。。
家のラーメンはこれでいいと思うんです。野菜・もやしをたっぷり入れて
ラーメン屋で食べるのも良いのですが、こんな感じで家ラーメンも捨てがたいもの。


0 件のコメント:

コメントを投稿

今年の初物です!パンドラ サンマの塩焼き

 最近、行ってなかったのですが、今日買い物にでかけ、ふと思いつきでパンドラに入りました。 そこに さんまの塩焼き!と 多分、新サンマと思い食べなした。 少し小ぶりですが、新ものです! 初物を食べると・・・とか言いますが、やっぱ走りを食う! これしかないですね! 冷凍とは別物です。