2015年3月28日土曜日

さて今日お献立は、餃子を包み

餃子の皮・・・・・ヨークで購入しましセブンアンドアイブランド 30枚くらい入ってます。
・・・・薄めですね・・・・・

いわきの馬目の皮が懐かしいこれだけでも購入しに行きたいですね。

餃子のポイントのひとつは、皮です。
ね!

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デッコラ おろしチキンカツ定食

 ここで提供する、チキン系(タンドリーチキン・チキンステーキ・今回のおろし利金かつ)は、非常に柔らかい!どうすればこうなるのか! いつもそう思います、家庭ではできない柔らかさですね! チキンはタルタルもいいが、おろしポン酢これに尽きるかもしれないと思います。