Ｐａｒｔ３

食べ物編
ステーキハウスのあとは、何か？
近くにビュッフェがありました。この時期、ＵＳではブッフェがはやっておりました。
中華」・洋食・和食？？？が１５００円程度で食べ放題
ですが、揚げ物が多くて、数日で飽きます。
さらには、ＵＳＡはベースになにやら、フレーバーを感じます。空港に着くと感じるあれです。
フィリピンは、どぶの匂いでした。マレーシアは、無臭でした。
これが嫌になります。
胸糞悪くといっては、言い過ぎかもしれませんが、納得いかない匂い！

結局、同僚のアパートで自炊、当然日本食です。
マーケットで日本食になる食材を物色して
ねぎもある・・・日本のねぎの２－３倍の太さ。焼くと甘みが出てきます。
白菜・・・ＮＡＰＰＡ名前がついてます。
こめ！それはすしライスを
味噌・・・同僚が日本から持ち込んだもの！

やっぱり日本人は、日本食・・洋食は、１週間で飽きる。
この生活で、取得したもの
どこでもうまく炊ける米のたき方

米：水＝１：１
で弱火で拭きこぼれるまで炊く、その後』中火で３－４分
米の香ばしい香りがしたら、ひをとめる。
後は蒸らし。

これだけ！