2014年11月9日日曜日

クレージーが出来ましたさて、その応用は

前に鳥ハムを投稿しましたが、鳥があるなら豚も・・・・・安易な考えです。
冷蔵庫に豚こま肉があったので
これに、オリジナルクレージーを小さじ1程度振込み
10-20分程度練りこみます。
それをラップにまるって
80度のお湯でボイル30分




こうなりました。
クレージーが効いてていい感じ!
酒が進む一品です。
豚ハムの完成です。


0 件のコメント:

コメントを投稿

カキフライを攻めています。

 この前、久しぶりにカキフライを食べて何ともなかった\(^o^)/トラウマが消えた! ということで、会津でカキフライを昼食で攻めてみることにしました、最初はマルヤマ、次ワイワイ丸x2回、その後、まるまつ ワイワイ丸小ぶりだけどワタの味がしなくてうまい。 まるまつ 上の写真、少しワ...