前に鳥ハムを投稿しましたが、鳥があるなら豚も・・・・・安易な考えです。冷蔵庫に豚こま肉があったので
これに、オリジナルクレージーを小さじ1程度振込み
１０－２０分程度練りこみます。
それをラップにまるって
80度のお湯でボイル30分
クレージーが効いてていい感じ！
酒が進む一品です。
豚ハムの完成です。
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