2013年12月31日火曜日

富士通 ホットマン 休みでうちに帰ると・・・・

写真またエラーが出ます!
症状は、 エラー 03と06
この前と同じです。

何せ、もう10年以上経ってますからね!

またイグナイターを掃除しないと あれから2ヶ月ですが・・・・
そんなに汚れるものかな!?とおもいながら
クリーニング
あけてみると当然汚れがひどいですが、今回は、鍵型の電極側の一部が痩せてます。
そのうち折れるかもしれない!

そのときは、何かを繋がないといけないです。溶接で何とかなりますね!

考えておかないといけないですね
さらに、取り付け部分の断熱用のパッドが、粉々になりましたので
手持ちのガラスエポキシ基板で代用しました。
耐熱性で少し疑問ですが、エポキシが炭化してもグラスファイバーで何とかなるのでは!!
の考えです。
付けて、様子を見ると案の定炭化が始まってますが・・・・さらに様子を見ます。

2013年12月30日月曜日

いわき 三和の鮎川にて カレー & ラーメン

会社の人から、教えてもらいました。
カレーがおいしいそうです、さらにラーメンもと聞きました。
28日の会社の大掃除を終えて、帰省の準備を行い帰路に着きました。その際、教えてもらった鮎川で遅い昼食をとってから、49号線ののんびり帰る予定です。
時間が時間だけに開いているのか不安でもありましたが、客がいましたので、入りました。
店は、カウンターと小上がりのこじんまりした感じでした。
店は、女性二人で切り盛りを行っているようです。
おすすめと聞くとカレーと!
そして、ラーメンも懐かしい味ですとのこと!
そんなこんなで、ラーメン+ミニカレーを進めてくれましたので、
そのようにしました。
二人の女性のうち、すらっとした、年配の人が店主ですか、年のころは、60半ばでしょうか!話しぶりが、気風かいいというか、非常に心当たりがいい感じで、好感が持てます。
もし10歳くらい若かったら、惚れ込んだろうかな!・・・・・魅力を感じます。
この人柄は、ファンも多いのかなと感じました。

さらに、もい一人の人から、”ママ”とよがれていたので
もしかすると、昔は、いわきの繁華街で、スナックに・・・いたのでは・・・・・なんて感じました。こう考えると、この好感、気風・・・・なんかうなずけます。

今日は、28日年末でもあることから、”ママ”からのサービスですと! モヤシサラダ おいしくいただきました。

さてカレーとラーメン
酸味が利いた甘みがあるカレーです、なかなか癖になる味と感じました。
ラーメン 野菜の甘みが効いたこれまた懐かしい味

辛口コメントとしては、麺がもう少し固目がBestです。
この味には、細麺のアルデンテ茹でがあいます。

食べ終えて、満腹ですが、今回は、心も満腹になりました。
支払をおえ、また寄らしてもらいますと店を出ました。

 


2013年12月26日木曜日

投稿忘れてました!

先週末帰りに腹ごしらえしましたが
お決まりの山小屋ですが・・・・というか!替え玉無料券をこの前、支払うときにもらいましたので、替え玉頼んでみたくて・・・・・・・

まぁ!これを使ってみたかったの本音です。






 トンコツの昭和ラーメンです。800円だったか!?
いつものトンコツの味・・変わりませんね!臭くなくてクリーミーで
本当に郡山では、 BEST 個人的にですか!
トンコツは、盛りが少なめですので

かえだま!を

こんな感じです。
味が薄まるので、ダシ醤油とおもいます。
少しこれをかけていただきました。

さすが、・・・替え玉まで食べると腹がきつい!満腹です。
替え玉無料券またもらいました。

つまりまた替え玉を頼んでね!という事ですよね!

今日は、帰りが8時半を回っておりましたが

気を取り直して
さて・・・・・・・・・・
こんな感じです!
キムチチャーハンにしました。
たまご、ご飯、ねぎ、キムチだけですから
簡単にでします。
こんなときは、冷凍ご飯を利用するのが、簡単です。さらにチャーハンですので、あっという間に出来ます。

基本漬物があれば何とかなりますよ!








さて昨日は、・・・・・これです。
この前のメンチをねぎと煮込みとしました。
これも30分はかからず出来上がります。

これで結構満腹です。

2013年12月24日火曜日

独身以来の一人のクリスマスイブ

んいくうかな?
と考えてまあイブだから、フライドチキンでも買うかな!でも人手間かけて
ついでにウィンも(これが失敗・・・・)
トマトソース!実は昨日作っておきました、これを簡単にチキンにトッピングと当初考えたのですが考え直し、いや!ワイン買ったからこれで煮込もう〔赤なのですね)
まず、ソースにワインをコップ一つ
え!・・・・・・・・・とまとの色が・・・・・・・・・・
でも味はいいのですよまあ盛り付けいかんともいえます、男の・・・・であるので見た目より量ですので・・・・・
ソースが余ったのでパスタにかけましたが、色はいまいち・・・味はぴか一!
トッピングは、自家製バジルソース。
これに助けられたともいえます。
本来のトマトソースの色
こちらです、
これは、自家製キャベツメンチにトマトソースを!鳥もいいが、メンチもナイスです。
今回は会津から持ってきたカブを浅漬けに
日本人ですから、漬物好きです。
でも、たくあん嫌い!何であんなくさい〔田舎・・こう・・)もの。

2013年12月21日土曜日

Google+で雪のアニメーションが!

グーグル+で雪のアニメーションが付加されました。
写真



また、面白い事に、笑えますね!
これは、会社で400トンのプレスを撤去するとき、工場内で2台のクレーンを操作して撤去を
見事なクレーン 裁き・・・・を感心して写真を撮ったのですが、これに・・・・・・雪ですから
写真写真

屋根の修理

昨シーズンの大雪で一階の屋根が、凹んでしまいました。
地震保険で修理いたしました。
前の写真がないですが、修理完了
雪が降る前に修理したかったのですが、やっと間に合いました。













さらに今回は、別予算で、屋根の落雪対策を行いました。
最近は、これを付ける家を見かけます。
うちは、車庫兼子供部屋を増築する際に、母屋と離れの間の屋根につけました。
今度は、北側に屋根に取り付けです。






これは
積もるとこうなります。
屋根と雪の間に空間があるためにツララが出来にくく雪が解けやすい。
雪が、上から下から緩みますから」ね!
 



今週も一挙公開です一人の晩餐!

日々更新を!と考えておりますが、かえって満腹になると・・・・・・居眠り・・・一人とはいえ時間がなかなか取れない!
クリームシチューを作ってみました。肉の変わりは、ロールキャベツです。
さらに、
キムチ
きんぴらごぼう

  一般的にキンピラ!甘いですよね!
  これ嫌いです。うちのキンピラ甘くありません。元気に週一で飲みにでる、元気な父親が作るキンピラが、うちのスタンダードです。
昔は、ほんだしと醤油を大目の油でよく炒めて作りましが、これがまた美味い!飯のともです。
最近は、だし醤油のみで作ります。
甘みが少なくこれが良いんです。
大昔の和食と思いますが。。。。。

 勘の言い方は、ヤッパリ!!!
とおもわれたでしょう!基本、クリームシチューとカレーは具は同じですから
昨日、具を半分取っておきました。
一人の晩餐なので、これが合理的です。
 豚キムチ
豚肉とモヤシキムチだけを炒めました。
キムチと豚肉のマッチングは良いですね!
ここでのミスマッチは、やっぱ!バーボンでしょうかね!
冷凍の油揚げの納豆つめ
さらには、焼きそばです。
一人の晩餐にしては今回は品数が多いかも、ご飯を乗せる場所がありません。

2013年12月12日木曜日

一人鍋の締めは・・・雑炊ですね!

というか、その日は食べきれず、締めは翌日朝になりました。
そういえば、朝の写真はない・・・・・・しょぼい朝飯なので・・・掲載は無理です。
明日は、式典の振り替えで休みなので今日は生もの始末をしないといけないので
ついでもあります。

冷凍のご飯を入れて煮立ったたらねぎ・溶き卵で人煮立ち
やさしい朝の味です。

2013年12月11日水曜日

一人鍋

一人なので一人鍋ですが、
具は・・・・
鳥胸肉と鮭の白子の団子鍋です。
鍋を作って・・・・!レンゲがない!まぁスプーンでいいか!
鍋だから、日本酒とも思いましたが、めんどくさかったので、ミスマッチのバーボンです。

鳥と鮭白子〔下処理済み)の団子はいけますよ!
鮭白子はDNAのサプリ原料のようです。

いくらより、数億倍DNAを摂取でします。
わかりますよね!

受精をを考えれば、どれほど効率的か!
DNAは、アンチエージングにいいといいますからね!

冷凍の保存していたものを今日は

納豆の油揚げ包み
餃子の具の油揚げ包み

どうしても一人なので食べ切れませんから
冷凍を・・
これを焼いて今日の晩餐
白菜の味噌汁・・豆板醤トッピング
キャベツ・オニオンサラダ

少し青みが足りないと感じてます。
今後の課題です。

式典も終わり、ほっとしたものつかの間

いつもの生活になりました。
実は、日曜式典が終わり、いわきのパソコン工房に買い物に出かけました。目的は、BlueToothのマウスを買うのが目的ですが・・・・いわきの鹿島通りに入ったとたん車が・・・・動きません!
トラブル・・・いやいや!渋滞です・・・・疲れて・・・・渋滞にはまって・・・・・・・疲れ倍増です。

気を取り持って・・さて月曜のメニューを
買い物に出かけて、近くの マルトですが、手羽先・・?(中かも皮がむかれてます)これを何かしたいもの・・・・・考えました。漬け込んで焼くもの良いが、アイデアにかけますね!
それで、これで炊き込みをしようと考えました。
これと、ニンジン・ごぼう・シメジ・油揚げ
これで五目です。
これを、山形丸十で炊き込みの具を煮込みます。
この具と米を一緒に炊き上げます。
見ての通り、手羽から、コラーゲンが染み出しに凝りになります。
これを米にいれ炊き上げです。
これと、キャベツ・オニオン・アボカド・ウインナーのサラダで今日はおしまいです。
さて・・味
鳥のうまみが・・・いやはや、こんなに
今までにない美味さです。
米は、今回から、やっと新米になりました。
会津・湯川村(会津の中でもブランド米です)

まぁ!米のせいもありますが・・・


2013年12月8日日曜日

今日は、会社の式典でした

昼に助六すし でした。
あまりをいただきましたので、それで夕食に
しましたが、それだけでは何かさびしい!
トン汁が残っていたのでそれを何かに
というかトン汁にバターをトッピングしました。

味噌バターがありますから
トン汁バターもありです。
 また焼きそばも!

一括掲載 夕飯

 焼きそば
早めに食べないといけない。
ついでに白菜の浅漬けも作りました。
 白菜を使ったロール白菜です。
キャベツの変わりに使いましたが、味はいい感じですが、白菜の繊維の処理をうまくやらないといけないです。
 お決まりです!
カレーで締めました。これもいけます。
 マーボ豆腐を作りました。
素を使うと簡単ですが、今回は、一般的なマーボのレシピで作りました。
 週に一度は、刺身が食いたい!
刺身の盛り合わせ
ですが、それだけでは・・・・・
トン汁を作りました。
刺身なのワンカップを!

2013年12月2日月曜日

こうみ屋トンコツラーメン

会津で元同僚とラーメンを
いろいろ話して結局こうみ屋です。
いつもながらレベルの高いトンコツです。
先週山小屋も食べたので、味が際立ちます。

今回はねぎラーメン
という事は、
たまねぎ・長ネギのダブルトッピングとなります。

玉ねぎ・・少しからめ!季節柄です。
残さずいただきました。

2013年12月1日日曜日

冬タイヤに代えました。

29日かえり、郡山までは、平田村では氷点下2度まで気温が下がっておりましたが、路面はドライ!
しかし、郡山に差し掛かると雨がぽつぽつ!
磐梯熱海には、雪・・・・猪苗代においては、シャーベット状の雪が・・・・・
タイヤがノーマルです・・・・・
どきどきしながらのドライブ、でも時よりブレーキを踏んでみるとグリップ感はあります。
自宅までは行けそうと考えました。 
無事帰宅です。
翌日タイヤ交換
ダンロップ 56Rに交換。今シーズンは、移動距離が長いので、はきつぶす覚悟です。

ついでに、この前ハブベアリング交換で気になっていたこと!
ロックナット・・
このナットは、ロックの機構上回転角で15度前後の遊びがあります。
左のみその遊びを考慮せず、取り付けてしまったので、少しナットを15度CW方向に締め込みました。ハブの回転は少し渋くなりましたが、これが、少し緩むといいあんばいになると思います。

2013年11月27日水曜日

一人の晩餐 ハンバーグ

荒引きのひき肉がありましたので
ハンバーグを作ってみました、中身は、荒引き肉(豚)・ブラウンマッシュルーム・ブロッコリの茎(芯)・たまご・パン粉
まぁ!お決まりですが・・・
トッピングを工夫
白髪ねぎの豆板醤和え+大根おろし

漬物
味噌汁
味噌は、
北海道味噌:甘酒:手前味噌
=3:2:1のブレンドです。
甘酒の甘みが加わり、幸せな味になります。

2013年11月26日火曜日

下処理した鮭白子を

バターソテーにしてみました。
会津で白子を購入して下処理を行い、それを冷凍して持ってきました。
白子の冷凍・・・・
凍結 精子・卵子もあることの.なので、
白子は比較的冷凍にむいていると考えられます。たしかに いくらも冷凍が効くといいますから、白子も、とおもいそのようにして持ってまいりました。
ついでに、昨日残しておいた、ぶり大根の大根をバターソテーにして、付け合せは
 ブラウンマッシュルーム
 ブロッコリ

ついでに大根の浅漬けもつけました。

2013年11月25日月曜日

さて!・・・・今日は、 ぶり大根 & 親子丼

朝、ぶり鎌ど大根を煮込みました。
まぁ!ぶり大根です!

圧力鍋で30分は煮込んでいるので、軟?骨も食べれます。
今回は見た目も意識して、千切り生姜を添えました。
隣は、普通のねぎ+鶏肉の親子丼
丼つゆは、丸十です。

2013年11月24日日曜日

会津にもどり、地域のコミセンの文化祭の裏方

今回は、これとあわせて、20周年式典も同時に行われました。
そのため、来客・裏方の2役をこなさなければ、いけません。
文化祭では、
  芋汁
  新そば
を振舞います。
 新そば、3杯食べました。
新そば。。。..朝に蕎麦クラブ人たちが打ってくれて、それを昼に300食だったか?振舞います。

汁は、生協のつゆを使ってますが、
これを、山形丸十に代えるとさらに美味いです。
比べると良くわかります。

生協は、そうめんのつゆに良く使ってましたが、丸十にかえたら、生協の4つゆのきつさが、気になり、それからは、夏のそうめんは、丸十にかえました。うちの味の決め手は、これ一本になりました。
芋汁です。
味は薄めですですが、野菜の甘みが、いっぱいで、これも3杯いただきました。
外は寒いので温まります。

帰宅・・・途中・・久しぶりに山小屋で

だいぶご無沙汰ですが、帰りに郡山開成山の山小屋
よくばりラーメンです。
830円です。豚骨系は基本的若干少なめです。替え玉を意識しての事でしょうか!

さてスープ・・
脂の味がします、さらにマイルド&クリーミーなスープ! 美味いですね!
豚骨の自分のランキング2位です。
ヤッパリ1位はこうみやです。
こうみやは、山小屋の脂・・・これをうまく処理してます。

さらに山小屋の麺も先週のむじなのアルデンテが加われば、と思いました。

これでランキングを書くと


  1. こうみや
  2. 山小屋
  3. とんきち

となります。

2013年11月22日金曜日

無駄を防ぐには・・・

あまり物処理は必須です。
揚げ物があったのでねぎとの卵とじ丼
お好み焼き、野菜を適当に混ぜて4、たまご・小麦粉・とろろ芋

さすがに多い!・・・残してしまいました。

そういう意味であまり物処理・・・60%成功

2013年11月20日水曜日

今日のこんだては、 この前テレビでやっていた!油揚げ!餃子

テレビでボリュームがでる!・・・・・
油揚げに餃子の餡を入れて焼いていました。
付け合せは、赤かぶの浅漬けです!
また、ラー油忘れたので、豆板醤で食べます。

さて確かに、テレビのように食い応えがあります。
なかなかのアイデアです。
おすすめですね!

2013年11月19日火曜日

お決まりのカレーにしました。

この前に続きカレーを
今回はトマト入りですのでさらにコクが出ます。食べてみて・・・・赤カブの繊維が邪魔です!
なくても良いです。

2013年11月18日月曜日

さて先週のロールキャベツを

ポトフ風に煮込んでみました。味付けは、コンソメ塩コショウ・カットトマト缶
中身は、ロールキャベツ・ジャガイモ・ニンジン・キャベツ・赤カブ
トマトの酸味が・・・また良いですね!
今回は、カブを入れましたが、今までポトフを何度も創りましたが、カブは必須ではないようです。
必須なのは、キャベツです!これなしには、ポトフにあらず!ですね!
付け合せは、白菜の白いところをゆがいて
それをリオンドールのキムチのもとであえました。
このもとは、結構使えます。

さらに味噌汁・・・・汁物ダブりましたが・・・

2013年11月17日日曜日

会津に帰宅途中 我 AE86が・・・・

高速で100前後で走ると・・・・何か違和感がありまいた。その速度は一定でなく80~120の速度で走行でなにやら・・・・振動とも異音とも言える・・・・
まぁ、違和感という事は何か原因があるはずです。
考えあぐいて、左のフロントハブが・・・なにか?という結論に!
ホイールバランスもありますが、この場合は、振動のポイントは、速度です!
速度に幅は、考えられません。
そう考えると、速度の幅の出る要因は、・・・・・ベアリングしかありえない。要は、ローラーは以上の場合は、そのローラーが、当るハウジングのタイミングですので、幅が出る事が、考えられます。
関係は、ありませんが、AE86の場合(86ではありませんAEが付きます)リアのリアのベアリングが、いかれると、ゴーっっと言う音がします。
わがAE・・は5年前に交換しました。これはさすがに自分では無理です。アセチレンバーナーでベアリングを焼ききらないといけないので
でも、これからは再就職先では可能ですかな・・・・・・

ハブの分解開始です!
ハブは何度も行っていて、比較的簡単です。フロントに馬をかけてタイヤを外す。
手作りのスペーサー12mmがあります。これにはハブリングを造りこんでます。
ブレーキのキャリバーを外し、
グリースキャップを外し、
ナットのロックを外すと
簡単に抜けます。


グリースキャップを外します。さらに、ハブを外します。



さてベアリングを確認しました。
 
わかりますか!?ベアリングのローラーの異常です。傷・さらには脱落がありました。
たまたま中古をもって降りましたので、それと取り替えてOK
ハブは、インナー・アウターの2箇所にべリングが使われておりますが、どうも異常が出やすいのは、アウター側のテーパーベアリングのようです。

念のために新品は手配しております。





鶯宿亭 飯寺店 続きますが 昔ながらのコロッケ定食

 この前メニューで気になっていたので、また昼に行ってみました。 気になっていたのも”昔ながらの・・・・・”文言です。 多分手作りのコロッケと思いまして、自分もコロッケは作るので、味の違いが気になっていました。どこに行っても惣菜コロッケは、惣菜コロッケの味しかしなくて、あまり好みで...